Посудомоечные машины купольные

Сортировать: по алфавиту
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ABAT МПК-1100К
Производитель:  Abat
Код товара  31782
Производительность, единиц/ час  1100
Длительность цикла, сек.  60/120/180
Подключение к горячей воде  Да
Дозатор моющего средства  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ABAT МПК-1400К
Производитель:  Abat
Код товара  37012
Производительность, единиц/ час  1400
Длительность цикла, сек.  80/140
Подключение к горячей воде  Да
Дозатор моющего средства  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ABAT МПК-700К
Производитель:  Abat
Код товара  26596
Производительность, единиц/ час  700
Длительность цикла, сек.  80/150
Подключение к горячей воде  Да
Дозатор моющего средства  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ABAT МПК-700К-01
Производитель:  Abat
Код товара  27473
Производительность, единиц/ час  700
Длительность цикла, сек.  80/150
Подключение к горячей воде  Да
Дозатор моющего средства  Нет
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА AMIKA 80X
Производитель:  Amika
Код товара  24940
Производительность, корзин/час  40
Длительность цикла, сек.  90/150
Подключение к горячей воде  Да
Дозатор моющего средства  Нет
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА APACH AC800
Производитель:  Apach
Код товара  35083
Производительность, корзин/час  60
Длительность цикла, сек.  60/150
Помпа  Нет
Подключение к горячей воде  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА APACH AC800DD
Производитель:  Apach
Код товара  69403
Производительность, корзин/час  60
Длительность цикла, сек.  60/150
Помпа  Нет
Подключение к горячей воде  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА APACH AC990
Производитель:  Apach
Код товара  40050
Производительность, корзин/час  60
Длительность цикла, сек.  60/90/120/360
Помпа  Нет
Подключение к горячей воде  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА APACH AC990+ДОЗАТОР
Производитель:  Apach
Код товара  69404
Производительность, корзин/час  60
Длительность цикла, сек.  60/90/120/360
Помпа  Нет
Подключение к горячей воде  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА EKSI E 1050WDD
Производитель:  Eksi
Код товара  74674
Производительность, корзин/час  20
Длительность цикла, сек.  180
Подключение к горячей воде  Да
Дозатор моющего средства  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА GASTRORAG HDW-67
Производитель:  Gastrorag
Код товара  71477
Производительность, корзин/час  60
Длительность цикла, сек.  60
Дозатор моющего средства  Да
Дозатор ополаскивающего средства  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА GASTRORAG HDW-80
Производитель:  Gastrorag
Код товара  54755
Производительность, корзин/час  50
Длительность цикла, сек.  70/100/130
Дозатор моющего средства  Да
Дозатор ополаскивающего средства  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА KOCATEQ LHCPX2(H2)
Производитель:  Kocateq
Код товара  33151
Производительность, корзин/час  60
Длительность цикла, сек.  60/90/120
Дозатор моющего средства  Да
Дозатор ополаскивающего средства  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА KOCATEQ LHCPX2ECO
Производитель:  Kocateq
Код товара  74001
Производительность, корзин/час  60
Длительность цикла, сек.  60/90/120
Дозатор моющего средства  Да
Дозатор ополаскивающего средства  Да
КУПОЛЬНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА KOCATEQ LHCPX3(H1)
Производитель:  Kocateq
Код товара  33150
Производительность, корзин/час  60
Длительность цикла, сек.  60/90/120
Дозатор моющего средства  Да
Дозатор ополаскивающего средства  Да

Хотите купить профессиональную посудомоечную машину, но не знаете, как сделать правильный выбор? Полуавтоматизированный процесс работы, существенная экономия трудозатрат и времени персонала, реальная чистота, — вот лишь несколько преимуществ посудомоечных машин купольного типа. Пользоваться ими надежно, удобно и практично. Наименование оборудования происходит от поднимающегося купола (колпака), который сверху накрывает кассету с посудой. 

Вам подойдет купольная посудомоечная машина, если: 

  • В час пик в вашем ресторане/столовой подают до 600 порций кушаний;
  • Одновременно обслуживается до 200 персон.
  • Потребность в регулярном мытье колеблется от 40 до 125 кассет в час;

В моечном блоке имеется достаточная площадь для размещения добавочных загрузочных модулей для грязной и вымытой посуды. 
Важно: Оборудование должно перекрывать потребности заведения в чистых тарелках/стаканах, но при этом не простаивать в полузаполненном состоянии. В противном случае обязательно делайте предварительное замачивание. 

Посудомоечная машина промышленная купольная: конструктивные отличия 

Аппарат купольного типа вмонтирован в тумбу удобной высоты. В отличии от большинства фронтальных, посудомоечная машина купольного типа более универсальна и способна вымыть как тарелки, кружки и приборы, так и утварь: гастроёмкости, противни, сковороды, невысокие кастрюли (опционально). Для моющего средства предусмотрено дозирующее устройство с автоматической подачей. Существуют ограничения по диаметру тарелок, загружаемых в корзину. Этот показатель зависит от высоты моечной камеры (варьируется у производителей и моделей). 

Принцип работы купольной посудомоечной машины 

Вся посуда размещается в специальной кассете. Перед загрузкой тарелок остатки пищи необходимо смыть душирующим устройством. Для безупречности результатов соблюдайте рекомендации производителя по раскладке посуды. После установки купол опускается, выбирается программа, и производится 2-3 этапа очистки за один цикл. Оптимизации мойки способствуют несколько режимов от щадящего до интенсивного, с длительностью циклов 60/90/120/150/180/240/480 секунд. В купольных посудомойках применяется принцип работы двухкамерного бойлера. Сначала струи горячей воды под давлением интенсивно разбрызгиваются через сопла. Достаточную мощность напора при этом обеспечивает давление в магистральном водопроводе и нагнетательные помпы с раздельной подачей, одна сверху, другая снизу. Их мощность отчасти влияет на качество очистки. Рекомендуем помпы давлением 6‑8 атмосфер. 
По завершению первого этапа раствор фильтруется от фрагментов и частично возвращается в резервуар для будущих моек. В этом цикле он больше не используется. Подобная функция рекуперации экономит воду и снижает расход чистящего средства. На втором этапе насос подкачивает чистую проточную воду. Бойлер быстро прогревает ее до необходимой температуры (около 70-85°С), и происходит ополаскивание. При необходимости используется дозатор с блеском. При этом температура воды сохраняется предельно высокой (за счет системы термостоп). На скорость мытья во много влияет мощность нагревательного ТЭНа. 
Далее, в некоторых моделях проводится обеззараживание — обдув струёй горячего воздуха. На практике большая часть бактерий погибает уже от 60°С, поэтому данную опцию правильнее назвать сушкой. Запорная система Aqua-Stop предотвращает утечку при неисправностях. Блокирующий микро-датчик останавливает рабочий цикл при случайном открытии прибора. Это создает дополнительную безопасность при эксплуатации. 

Где купить? 

Описанная технология обеспечивает безупречные гигиенические стандарты. В каталоге Whitegoods вы сможете купить купольные посудомоечные машины высокотемпературные или низкотемпературные. Они различаются предельной температурой нагрева и ценами. Первые наиболее эффективны для кафе, столовых с зажаренными и жирными блюдами в меню, но по цене выходят дороже. По вопросам подбора оптимального оборудования, гарантии и доставки обращайтесь к нашим менеджерам. Доставка по Москве и всем городам России.